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从农田到餐桌全链条监管!扬州市市场监管局召开创建国家食品安全示范城市现场点位检查工作会议

时间:2024-03-21 15:20:18 作者:小编 阅读:

  为推动邦度食物太平树模都市创筑提质增效,尽力冲刺招待省级初评和邦务院食安委验收,3月18日至3月19日,市市集囚系局召开了创开邦家食物太平树模都市现场点位查抄任务聚会。市市集囚系局党组书记、局长黄俊华出席开班典礼并作发动说话。市创筑办副主任、市食安办副主任、市市集囚系局副局长洪昊和市市集囚系局食物太平总监郁新出席聚会。全市各县(市、区)、成效区市集囚系局食物条线分担向导、食物太平囚系科室有劲人、下层分局分局长和营业骨干等共200余人参预培训。

  2024年,是扬州创开邦家食物太平树模都市的决胜之年。市市集囚系局结构本次培训聚会,既是落实邦创合系任务安插条件的一项厉重实质,也是统统晋升我市食物太平水准和下层食安经管才能的一项厉重方法。

  创筑任务启动今后,市委、市政府厉重向导高度珍惜并众次作出指示指使,条件“以创则必成、创则必优的定夺,统统抬高从农田到餐桌全链条囚系才能,为扬州好地方设立好上加好、越来越好供给厉重保证”。各级囚系部分要以加倍厉谨的立场、加倍有力的法子,推进各项任务博得实效。

  本年6月,我市将迎来邦度食物太平树模都市省级初评,正在确保通过省级初评的根本上,本年年合或最迟来岁年头,将迎来邦务院食安委对我市邦创任务的统统评估与验收。各地市集囚系部分要发扬好食安办牵头用意,加强兼顾妥协,聚焦短板弱项,倒排时期外,跑出加快率,赓续仍旧创筑冲刺庞大协力。

  食物囚系链条长、笼罩面广,涉及食物坐蓐、畅通、餐饮及农产物批发零售等众个枢纽,涵盖30众个食物大类,跨度大、条件细。全市食物条线同志要稳定筑设“大市集”“大囚系”“大太平”头脑,争做一人众岗、一岗众责的“精兵强将”。

  要充溢吃透邦创查抄细则中各个条件的内在与要义,加强“展现不了题目便是最大题目”的认识,确凿治理“不念查、不会查、查不出、怎样改”等题目,做到查抄精致深切、题目定位精准、记载翔实明了、危机收拾闭环,进一步抬高隐患展现和解决才能,让囚系跑正在危机的前面。

  邦创任务涉及市集囚系以及其他众个部分,要众从创筑任务整体商讨题目,勉力抬高对内疏导、对外妥协的才能,酿成各方面亲切支撑、协力推动邦创任务的优秀大局。要重视做好邦创气氛营制和音讯宣称任务,一心讲好“食安扬州”故事。

  要竭尽全力,结壮做好查抄点位打制任务。点位打制是邦创任务的最直观出现,是相干邦创验收考试能否及格的“基础盘”。各级市集囚系部分要稳定筑设全市“一盘棋”思念,增强结构保证,细化任务安插,保质保量达成点位打制工程。

  要摸清囚系底数,筑全囚系档案,细致包保数据库合系音讯。全市22个业态近6万个点位要确保6月底前达成第一轮全笼罩查抄、12月底前达成二轮以上全笼罩查抄,确保没有盲区、不留死角。危机隐患排查实质要紧扣邦创重点,做到统统精致不缺项。每个街道、州里要针对每个业态,纠合自己特点,中心打制一批树模样板。

  要卓绝题目导向,提防浮于皮相走过场。个人地域对食物筹划主体的寻常囚系记载长久显示“未展现题目”,这类主体往往是上司部分督检查收的中心。我市各式食物坐蓐筹划主体还存正在职员培训不到位、构造计划不对理、流程支配不典范等题目,爆发食品中毒和食物太平舆情事情的危机依旧较高。各地要融会贯通,聚焦危机高发处,真正把各项查抄条件落细落实。

  对存正在较大食物太平危机隐患的筹划主体,要合时展开“回顾看”,卓绝监视查抄闭环。针对查抄展现的行业性、区域性、普通性题目,要更始任务思绪,纠合市集囚系“东西箱”,归纳使用灵巧囚系、说合整饬、案件根究、培训促使等方式,指引各式主体轨范化、合规化运营。各地要以邦创工举动契机,实时总结转化整饬收获,推进树立长效机制,助力我市食物太平水准提档升级。

  聚会邀请南通市市集囚系局食物太平总监周鸣镝莅临讲课,分享南通市创开邦家食物太平树模都市的案例和体会;市市集囚系局各食物合系处室有劲人纠合任务职责,换取了区别枢纽的查抄中心。

  通过这回培训,加倍深切理会邦创现场点位查抄的合系留心事项,将推进各项囚系任务加倍贴合邦创实践、加倍切近团体需求,确保各个点位不失分、得高分,合伙为扬州争创邦度食物太平树模都市进献力气,为扬州邦创完满告成打下坚实根本。

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